3. Promove a saúde muscular – Como o ovo é fonte de proteínas e contém todos os aminoácidos essenciais, ele ajuda na composição dos músculos. Assim, esses componentes atuam no processo de regeneração da massa muscular, contribuindo para ganho de massa magra.
- Por isso, é muito comum que pessoas que estão buscando hipertrofia muscular, adotem uma dieta rica em proteínas.
- Nesses casos, o ovo se tornou fundamental para essas pessoas por ser uma fonte muito rica e de fácil acesso.
- Além disso, as proteínas são importantes na contração muscular e na própria coordenação motora.
Isso é interessante pois, com o envelhecimento, a utilização das proteínas pelos músculos se altera, sendo necessária uma dieta equilibrada.
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Como consumir o OVO para Ganhar Massa Muscular – Para quem está interessado em consumir o ovo para ganho de massa muscular, é importante ressaltar que não se deve ingeri-lo cru, pois há um grande risco de ocorrer infecção por salmonella, bactéria perigosa que causa muita dor abdominal, diarreia, febre e vômito, tirando a pessoa de circulação por um bom tempo.
O ovo pode ser consumido cozido, frito em água (sem óleo), mexido, omelete com clara e gema, pois a gema é de fundamental importância para formar e restaurar os músculos. Pesquisadores de Illinois (EUA) fizeram uma análise com 10 homens no pós treino, onde parte do grupo ingeriu ovos cozidos inteiros com 18 g de proteínas e 17g de gorduras, o outro grupo ingeriu somente as claras na mesma proporção de proteínas, mas sem a gordura.
Foi feita uma comparação através de exames de sangue e bioimpedância ( exame que mede massa magra, gordura, água do corpo), para que pudessem ser verificados os níveis de aminoácidos no sangue e a musculatura. A análise do exame de sangue mostrou que tanto o grupo que consumiu a gema quanto o outro que não consumiu tiveram a quantidade de aminoácidos circulantes iguais.
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Como ganhar massa muscular com ovo?
4 receitas proteicas com ovo para ganhar massa muscular A proteína é a melhor amiga dos músculos. Se você quer ficar grande, precisa se entupir desta substância. Veja, aqui, 4 receitas proteicas para chegar lá! A proteína é a melhor amiga dos músculos. Se você quer ficar grande, precisa se entupir desta substância.
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Quais são as propriedades do ovo para ganho de massa muscular?
Como consumir o OVO para Ganhar Massa Muscular – Para quem está interessado em consumir o ovo para ganho de massa muscular, é importante ressaltar que não se deve ingeri-lo cru, pois há um grande risco de ocorrer infecção por salmonella, bactéria perigosa que causa muita dor abdominal, diarreia, febre e vômito, tirando a pessoa de circulação por um bom tempo.
O ovo pode ser consumido cozido, frito em água (sem óleo), mexido, omelete com clara e gema, pois a gema é de fundamental importância para formar e restaurar os músculos. Pesquisadores de Illinois (EUA) fizeram uma análise com 10 homens no pós treino, onde parte do grupo ingeriu ovos cozidos inteiros com 18 g de proteínas e 17g de gorduras, o outro grupo ingeriu somente as claras na mesma proporção de proteínas, mas sem a gordura.
Foi feita uma comparação através de exames de sangue e bioimpedância ( exame que mede massa magra, gordura, água do corpo), para que pudessem ser verificados os níveis de aminoácidos no sangue e a musculatura. A análise do exame de sangue mostrou que tanto o grupo que consumiu a gema quanto o outro que não consumiu tiveram a quantidade de aminoácidos circulantes iguais.
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Quais são os alimentos para ganhar massa muscular?
Opção de cardápio – A tabela a seguir indica uma opção de cardápio que contém os melhores alimentos para ganhar massa muscular, levando em consideração a prática de atividade física no período da manhã, algumas horas após o café da manhã:
| Refeições principais | Dia 1 | Dia 2 | Dia 3 |
|---|---|---|---|
| Café da manhã | 1 copo de suco de laranja natural sem açúcar + 2 ovos mexidos com tomate e cebola + 1 fatia de pão centeio | 1 unidade de iogurte natural + 1/2 xícara de granola + 1 xícara de frutas picadas | 1 xícara de café sem açúcar + 2 panquecas médias preparadas com aveia, banana e canela + 1 colher de sopa de pasta de amendoim |
| Lanche da manhã | 2 ovos cozidos + 2 fatias de abacate + 2 torradas integrais | 1 copo de leite desnatado com 2 colheres de chá de cacau em pó + 2 torradas integrais com 1 colher de chá de pasta de amendoim | 1 unidade de iogurte proteico + 1/2 banana em rodelas + 1 colher de chá de sementes de chia |
| Almoço | 120 gramas de frango grelhado acompanhado por 1/2 xícara de arroz integral e 1/2 xícara de lentilha + salada de rúcula e tomate cereja temperada com vinagre de maçã e 1 colher de chá de azeite de oliva + 1 fatia de melão | 1 porção de peixe merluza assado no forno acompanhado com 1 xícara de trigo sarraceno e 1 xícara de espinafres cozidos temperados com 1 colher de chá de azeite de oliva + 1 laranja | 120 gramas de peito de peru grelhado acompanhado por chips de batata doce e 1 xícara de brócolis com cenoura cozida, temperados com 1 colher de chá de azeite de oliva e vinagre balsâmico + 1 pêra |
| Lanche da tarde | 1 maçã cortada com um pouco de pasta de amendoim | 2 laranjas pequenas | 1 xícara de frutas frescas com 1 colher de sopa de aveia em flocos |
| Jantar | 120 gramas de salmão grelhado acompanhado por 2 batatas médias no forno (com pele) e aspargos temperadas com azeite de oliva | 1 berinjela no forno recheada com atum, vegetais e queijo branco ralado | 1 wrap recheado com frango em tiras, vegetais salteados (pimentão, cebola e cenoura) e alface picado |
| Lanche da noite (ceia) | 1 unidade de iogurte com alto teor de proteína | 1 ovo cozido | 1 copo de leite desnatado |
As quantidades incluídas no cardápio podem variar de acordo com a idade, gênero, atividade física e se a pessoa possui alguma doença. Além disso, o cardápio pode variar de acordo com o momento do dia em que o exercício é praticado. Assim, é importante que o nutricionista seja consultado para que o melhor plano alimentar possa ser indicado.
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Como fazer uma dieta para ganhar massa muscular?
10. Feijão – O feijão é uma ótima fonte de proteína vegetal, e quando consumido com cereais, como arroz integral, macarrão integral ou milho, fornece uma boa quantidade e qualidade de aminoácidos essenciais para a formação dos músculos. O ideal em uma dieta para ganhar massa muscular é que todas as refeições tenham boas fontes de proteína, sendo necessário incluir alimentos como queijos, ovos, iogurtes e carnes nos lanches.
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