O ovo já foi considerado um alimento ruim para a saúde, entretanto, a ideia de que ele é um vilão foi superada, e hoje ele é associado a uma série de benefícios. O alimento é classificado como uma proteína completa e de alta qualidade justamente porque possui os nove aminoácidos essenciais que o corpo não pode sintetizar e precisa obter por meio da dieta.
Os ovos também servem como fonte de vitamina A, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, vitamina D, vitamina E, vitamina K, selênio, zinco, ferro e cobre, nutrientes importantes para o funcionamento do nosso organismo, que encontram-se distribuídos entre a gema e a clara do alimento. Continua Depois da Publicidade Mas será que o consumo de ovos pode afetar o funcionamento do nosso intestino? O ovo em si não causa prisão de ventre, porém, a sua ingestão exagerada associada à falta de fibras na dieta e ao consumo excessivo de outros alimentos ricos em gorduras e pobres em fibras, podem sim prejudicar o funcionamento do nosso intestino.
Veja então como o consumo de ovo pode interferir no funcionamento do seu intestino, e outras informações importantes sobre este alimento.
Veja mais: Benefícios do ovo – Para que serve e propriedades.
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Será que o ovo prende ou solta o intestino? – Uma alimentação rica em ovos, queijos, carnes e outras comidas ricas em gorduras e pobres em fibras, pode contribuir para a prisão de ventre. Isso ocorre porque esse tipo de dieta torna o processo de digestão mais lenta. A dica neste caso é diminuir a quantidade desse tipo de alimento e aumentar o consumo diário de fibras para 20 g a 35 g, além de evitar comidas processadas e fast food, que geralmente são pobres em fibras.
Frequentemente, o consumo de ovo vem acompanhado de alimentos que podem prejudicar o intestino e ele pode acabar levando a culpa. Então, uma boa opção para quem deseja comer ovos, queijos e carne vermelha, é adicionar saladas ou outros alimentos que contenham fibras ao prato. Vale mencionar que não existem fibras na composição dos ovos e esse nutriente é muito importante para o sistema digestivo.
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Veja também: 7 alimentos ricos em fibras para emagrecer e aliviar a prisão de ventre
O consumo de fibras deve vir acompanhado de um aumento no consumo de líquidos para que não resseque as fezes e cause justamente o efeito oposto, ou seja, a constipação. Portanto, se mesmo com uma ingestão adequada de fibras nas refeições e uma boa hidratação, você perceber que continua com dificuldades para ir ao banheiro, procure o seu médico para saber qual pode ser a causa do seu intestino preso.
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Por que o ovo pode causar problemas digestivos?
O outro lado da moeda – Não é esperado que o ovo provoque problemas digestivos para a maioria dos adultos, a não ser que o indivíduo em questão sofra com algum tipo de alergia, intolerância ao alimento ou tenha a síndrome do intestino irritável, O ovo é considerado um alergênico alimentar comum e as reações alérgicas podem surgir poucos minutos após o seu consumo e ocorrem quando o organismo confunde as proteínas dos ovos com substâncias perigosas.
O resultado disso é uma inflamação nos intestinos e em outros tecidos moles no corpo, que pode vir acompanhada de sintomas como diarreia, náusea, vômito e dor estomacal. Diferente da alergia aos ovos, a intolerância ao alimento é causada por um defeito no sistema digestivo, onde faltam as enzimas adequadas para decompor as proteínas dos ovos.
A ausência dessas enzimas também podem provocar reações como diarreia, náusea, vômito, gases, inchaço e cólica. Continua Depois da Publicidade Portanto, se você já experimentou essas reações e no entanto, ainda não foi diagnosticado com a doença ou com uma intolerância ou alergia ao alimento, procure um médico.
Veja também: Qual é a diferença entre alergia e intolerância alimentar?
Por que os ovos podem causar prisão de ventre?
Não é o consumo do ovo em si que pode ser um provocador da prisão de ventre, mas sim a sua ingestão exagerada associada à falta de fibras na dieta e ao consumo excessivo de outros alimentos ricos em gorduras e pobres em fibras. Ou seja, os ovos não podem ser considerados diretamente culpados por um quadro de intestino preso.
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Quais alimentos podem prejudicar o intestino?
Será que o ovo prende ou solta o intestino? – Uma alimentação rica em ovos, queijos, carnes e outras comidas ricas em gorduras e pobres em fibras, pode contribuir para a prisão de ventre. Isso ocorre porque esse tipo de dieta torna o processo de digestão mais lenta. A dica neste caso é diminuir a quantidade desse tipo de alimento e aumentar o consumo diário de fibras para 20 g a 35 g, além de evitar comidas processadas e fast food, que geralmente são pobres em fibras.
Frequentemente, o consumo de ovo vem acompanhado de alimentos que podem prejudicar o intestino e ele pode acabar levando a culpa. Então, uma boa opção para quem deseja comer ovos, queijos e carne vermelha, é adicionar saladas ou outros alimentos que contenham fibras ao prato. Vale mencionar que não existem fibras na composição dos ovos e esse nutriente é muito importante para o sistema digestivo.
OVOS e INTESTINO – O que você PRECISA SABER!
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Veja também: 7 alimentos ricos em fibras para emagrecer e aliviar a prisão de ventre
O consumo de fibras deve vir acompanhado de um aumento no consumo de líquidos para que não resseque as fezes e cause justamente o efeito oposto, ou seja, a constipação. Portanto, se mesmo com uma ingestão adequada de fibras nas refeições e uma boa hidratação, você perceber que continua com dificuldades para ir ao banheiro, procure o seu médico para saber qual pode ser a causa do seu intestino preso.
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