Como Que Faz Torta De Carne Moída?

Como fazer torta de frango Ana Maria Braga?

Modo de preparo –

1. Reserve o fermento e bata os demais ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem e batendo bem a cada adição. Por último, adicione o fermento e bata apenas para misturar.
2. Se necessário, acrescente um pouco mais de leite.
3. Despeje metade da massa em assadeira retangular untada e enfarinhada.
4. Espalhe o recheio (deixe 1 cm de bordas livres) e, por cima, o requeijão e cubra com o restante da massa.
5. Asse em forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Aguarde uns 10 minutos para fatiar e servir.

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Qual o valor de uma torta de frango salgada?

Quanto cobrar por uma torta de frango? A média de quanto cobrar por uma torta de frango varia entre R$ 30 e R$ 200 Reais. Mas para saber a faixa que o seu produto se enquadra é preciso definir qual será o seu tamanho, entender todos os gastos envolvidos na produção e saber onde irá fazer suas vendas.
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O que é torta em português?

tor·ta tor·ta – ( latim torta, -ae, bolo chato ) nome feminino 1. Bolo, salgado ou doce, enrolado com recheio (de carne, peixe, fruta, compota, etc.). 2. Bolo com o formato aproximado ao de uma banana e de cor levemente acastanhada, feito de farinha de trigo, ovos, açúcar e água, cozido em forno de lenha, tradicional da região de Tondela. 3. Prato com uma base larga de massa, geralmente redonda, guarnecida com uma mistura de ingredientes e levada ao forno. (Equivalente no português de Portugal: tarte.) 4. Estado de embriaguez. = BEBEDEIRA
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Porque a torta tem esse nome?

A origem da torta e suas variações ao redor do mundo Os registros mais populares sobre a origem da torta dizem que ela surgiu na Grécia Antiga, onde era feita como oferenda para a Deusa Artêmis: a divindade da natureza, das plantações, da caça e da fertilidade. As tortas doces lhe eram entregues como um agradecimento pelas boas colheitas ou pelo nascimento de uma criança.

Os recheios eram frutas e cereais, e o formato redondo, uma referência à Lua. A origem festiva explica por que esse alimento é tão comum em aniversários, comemorações e reuniões. É consumido no mundo inteiro e cada país tem a sua particularidade e receita mais típica. No Brasil, a torta é cozida no forno, feita com massa a base de farinha.

Pode ser aberta ou fechada, doce ou salgada. E os recheios são os mais diversos: carne, frango, palmito, chocolate, frutas e vai até onde a imaginação deixar. Em Portugal, o que eles conhecem como torta é um bolo enrolado, que aqui é chamado de rocambole.

Na França, a torta mais famosa é a Tarte Tatin, uma torta de frutas que é assada ao contrário, com o recheio por baixo e que só revela sua beleza quando desenformada. A torta de maçã é famosa nos EUA, fazendo parte dos pratos típicos do Dia de Ação de Graças. As receitas são as mais diversas e estão se tornando cada vez mais populares, principalmente porque as pessoas estão buscando por praticidade e qualidade.

Na Torteria, temos diversos sabores de tortas doces e salgadas, além de quiches, cheesecakes, cookies e bolos. Todas as nossas receitas foram pensadas para levar aos nossos clientes um pouco desse carinho e festividade que esse tipo de alimento carrega em sua história.
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Qual é a torta mais cara do mundo?

A torta mais cara do mundo é vendida pelo Fence Gate Inn, em Lancashire, no Reino Unido. O prato, que está no cardápio desde 2005, custa cerca de 8 mil libras, ou seja, cerca de R$ 25 mil. Se você preferir apenas um pedaço, poderá pagar mil libras por ele.
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Como é feita a torta de algodao?

Torta de algodão A torta é obtida no processo de prensagem do caroço para a retirada do óleo, também apresenta alta fibra e pode ser utilizada em dietas com alta inclusão de concentrado. Entretanto, não apresenta bons níveis de energia como o caroço, se tornando um alimento proteico.
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Onde foi criada a torta de limão?

Torta de Limão: origem e curiosidades – Tudo indica que a torta de limão nasceu nos Estados Unidos, na cidade de Key West, no estado da Flórida, a fins do século XIX. Por isso, o nome original da receita em inglês – Key Lime Pie – seria originário do nome da cidade e do limão usado naquela região, bem semelhante ao limão taiti consumido no Brasil, mas com uma casca amarelada.

Agora, quem foi o criador da maravilha? Contam que na cidade de Key West vivia o milionário William Curry. Um dia “Tia Sally”, sua cozinheira, fez uma torta para ele e o principal ingrediente era o limão. Daí teria nascido a sobremesa. Outra versão diz que o criador foi Jack Simmons, um botânico que morava na mesma cidade.

Bem, seja quem foi o inventor, a gente agradece!
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Qual o valor de uma torta de 1kg?

OBS: Torta pode passar ou faltar pesamos na hora após pronta – Valores aprox. Produtos Relacionados.

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Qual o valor do pão para torta?

Por R$ 15,90.
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Quantos quilos de torta salgada para 20 pessoas?

“Como Calcular a Quantidade de Torta Necessária para 20 Pessoas” Organizar uma festa é sempre um grande desafio, pois é preciso pensar em diversos detalhes para que tudo saia perfeito. Uma das principais preocupações é a quantidade de comida que deve ser servida para que todos os convidados sejam satisfeitos.

Se você está organizando uma festa para 20 pessoas e quer servir torta, saiba que é possível calcular a quantidade exata de quilos necessários para que ninguém fique com fome. Neste post, vamos te ensinar como calcular quantos quilos de torta você precisa para servir 20 pessoas. Depende do tamanho da porção desejada.

Se você quiser servir porções de 100 gramas de torta para cada pessoa, então você precisará de 2 kg de torta. Se você quiser servir porções de 200 gramas de torta para cada pessoa, então você precisará de 4 kg de torta. Se você quiser servir porções de 300 gramas de torta para cada pessoa, então você precisará de 6 kg de torta.

E assim por diante. Espero que tenha gostado =) Beijux Gostou do post? Não esqueça de seguir a MAGAZINE FEMININA no Instagram, Pinterest, TikTok ou Facebook, para ter a todas as novidades, atualizações de eventos e muito mais. Você também terá a oportunidade de se conectar com outras leitoras e compartilhar suas próprias ideias e opiniões sobre nossos conteúdos.

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Como se chama o bolo em Portugal?

Bollo bolo bizcocho pastel
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Como é chamado o bolo em Portugal?

Variedades – Em Portugal, qualquer bolo pequeno individual pode ser chamado de queque, logo existe uma enorme variedade, tanto doces como salgados. No Brasil também é conhecido por bolo inglês, e é encontrado facilmente em padarias, supermercados e lojas de agronegócio.
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Como é o nome de torta em inglês?

Cake tart
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Quem trouxe a torta para o Brasil?

Os alemães tiveram várias ondas migratórias para o Brasil, e seus costumes marcaram definitivamente nossa gastronomia, moda e arquitetura. A influência não é pequena: na gastronomia, na moda, na arquitetura, nos eventos culturais. A imigração alemã trouxe ao Brasil uma rica herança cultural.

• Conheça aqui algumas curiosidades: Na gastronomia: Salsicha e salada de batata? Temos! Essas suas duas iguarias da culinária alemã completamente assimiladas pelos brasileiros.
• Entram também nessa lista os embutidos, as carnes defumadas e algumas sobremesas como a torta folhada de maçã (chamada por alguns de strudel, e outros de apfelstrudel).

Outra coisa que você certamente não sabia: a cerveja tem influência alemã! Embora tenha sido trazida pelos portugueses, os alemães foram os responsáveis por popularizá-la. Outro doce que é mais conhecido apenas no Sul do país é a cuca – uma espécie de bolo de frutas bastante saboroso com uma generosa cobertura de açúcar.

Na moda: Talvez a maior influência alemã na moda brasileira tenha sido na fabricação de sapatos. Os primeiros sapateiros gaúchos se estabeleceram no Sul do país e até hoje a indústria calçadista do Sul é bastante forte, com grandes marcas mantendo suas fábricas lá. O Vale dos Sinos é conhecido na região por abricar a maior concentração de empresas do setor calçadista do Sul, e foi onde os imigrantes alemães especializados na fabricação de sapatos se estabeleceram.

Não é à toa que os sapatos brasileiros tem reconhecida qualidade, no mundo todo. Nas festividades: Todo mundo já ouviu falar da Oktoberfest, a maior festa alemã fora da Alemanha. A celebração acontece todos os meses de outubro em Blumenau (há outras festas menores, espalhadas em várias cidades do Sul).

A tradicional festa alemã começou a ser celebrada em 1810 na cidade de Munique, e só começou a acontecer para valer mesmo no Brasil em 1984. A partir daí, não parou mais: em 2015, foram consumidor 600 mil litros de choppe na festa brasileira. Na arquitetura: Além das construções tradicionais do Sul do país, um tipo de construção alemã muito conhecida é a “enxaimel” – uma técnica que consiste em paredes montadas sobre estruturas de madeira, amarradas entre si em posições verticais e horizontais.

Os espaços são preenchidos por tijolos ou pedras. O estilo desse padrão de construção é inconfundível, e acabou sendo disseminado pelo Sul do país, já que os primeiros alemães consideraram este o tipo ideal de construção para a região. Mesmo hoje, o estilo é preservado.

1. Há um grupo de carpinteiros de Blumenau especializado na construção de casas no estilo enxaimel.
2. Você pode conhecer mais sobre o trabalho destes profissionais clicando aqui,
3. Quer saber tudo sobre a cultura alemã? Então tá na hora de estudar o idioma! Conhecer o idioma de um país é a melhor maneira de imergir na sua cultura e costumes.

Se você é de São Paulo, conheça os cursos de alemão da Wunderwelt-A, as unidades da escola, e veja qual o curso e região se adequam mais às suas necessidades.
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Quem criou a torta?

Descubra as histórias das tortas que não podem faltar na sua festa Símbolo da celebração da vida as não podem faltar em uma comemoração. Os cheesecakes, naked cakes, tartaletes e até mesmo as tradicionais conquistam todos os dias cada vez mais admiradores pelo seu sabor de dar água na boca.

• Hoje, ela é preparada com uma massa de farinha levada ao forno com recheio de carne, frango ou ingredientes doces como o brigadeiro para comemorarmos alguma data especial com a família e amigos.
• Tipos de tortas
• Cheesecake

Surgiu em meados de 1880, época que a Empire Cheese Company lançou o seu cream cheese industrializado. Nesse período era feita com uma mistura de gordura de leite, leite e cultura de lactobacilos. Algumas outras versões posteriores desse tipo de torta leva queijo cottage e em outras um biscoito triturado com manteiga.

1. O que elas têm em comum são o recheio que mistura cream cheese, ovos e açúcar com um leve toque de laranja ou limão.
2. Por cima dela, é possível acrescentar uma cobertura com, calda de frutas como morango ou doce de leite.
3. Naked Cake Eles são bolos sem cobertura que apresentam um recheio aparente entre as camadas de massa.

Dessa forma, provocam um efeito decorativo diferente nas mesas de festa, despertando a atenção e apresentando um sabor delicioso.

1. Inclusive, a tradução literal do nome dele para a língua portuguesa é “bolo pelado” justamente pela ausência de cobertura.
2. Para ter essa delícia em sua festa, veja as diversas opções que você encontra na Vianney e escolha o seu sabor preferido:
3. -Naked Cake de Churros
4. Massa leve de pão de ló tradicional com recheio de doce de leite, açúcar com canela, decoração em formato de flor de doce de leite e açúcar de confeiteiro.
5. – Naked Cake de Frutas Vermelhas
6. Produzido com massa leve de pão de ló tradicional, recheio de brigadeiro branco, geleia artesanal de frutas vermelhas, decoração de frutas frescas do bosque e flores comestíveis.
7. – Naked Cake de Oreo
8. Recheado de brigadeiro branco e biscoito Oreo esse bolo apresenta massa leve de pão de ló com chocolate e na decoração camadas generosas de ganache de chocolate com biscoito Oreo.
9. – Naked Cake de Pé de Moleque

Massa leve de pão de ló tradicional com recheio de brigadeiro branco e creme de paçoca e decoração do nosso tradicional pé de moleque com rapadura. – Naked Cake de Red Velvet com Frutas Vermelhas Massa leve e macia de red velvet com recheio de brigadeiro branco e decoração de frutas vermelhas frescas.

• Tartaletes

Criadas na França, em meados de 1970, as tartaletes foram elaboradas por um chef de cozinha que recebeu um pedido da realeza para preparar minitortas de frutas francesas para serem servidas de forma individual para cada convidado em uma festa.

2. A massa das tartaletes são assadas em pequenas forminhas e podem receber diversos tipos de recheios como o de ou,
3. Essas minitortas são feitas com uma massa amanteigada e quebradiça com recheios e cremes variados como ganaches, amêndoas e frutas.
4. Tortas tradicionais
5. A, uma das mais tradicionais em festas de aniversário, tem sua origem em uma região da Alemanha que localiza-se no estado de Baden-Wurttemberg.
6. Há diversas histórias que explicam a origem da torta e em uma delas destaca-se que as cores da receita são inspiradas nas roupas usadas pelas jovens solteiras que serviam pedaços da torta para seus pretendentes no século 19.

São muitas histórias e curiosidades por trás das delícias das tortas que dá até vontade de experimentar. Que tal começar a matar a vontade? Gostou das nossas dicas?! Então curta e compartilhe! Acesse hoje nossa loja virtual e faça suas compras : ou compre ainda pelo aplicativo da Padaria Vianney. Precisando de mais informações, utilize outros canais de relacionamento:

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Ligue para nosso Delivery: 31.3227-2071 e digite (2) ou chame nossa equipe pelo WhatsApp: 31.98285-6198 : Descubra as histórias das tortas que não podem faltar na sua festa
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Qual é o rei da torta?

Expedito Garcia – C.
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Como chama torta holandesa na Holanda?

Rating: +1 Na verdade, a torta holandesa é uma invenção brasileira! Ela foi criada em uma doceria em Campinas, SP, Aqui na Holanda ninguém nunca ouviu falar em torta holandesa, e você não irá encontrá-la pra vender. Se perguntados, os holandeses eventualmente respondem que torta holandesa pra eles é a torta de maçã (appeltaart).
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Qual é a sobremesa mais cara do mundo?

1- Direito de Las Vegas – O doce mais caro do mundo – Com chocolates e lascas de ouro comestíveis, o preço ultrapassa os R$ 1.300.
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Quanto custa uma torta alemã?

Torta Alemã

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Onde foi criado o bolo de carne?

Bolo de carne ou rocambole de carne (Meatloaf); prato de carne moída que foi combinada com outros ingredientes e moldada na forma de um pão, que pode ser assado, frito ou defumado. Bolo de carne é um prato de carne moída que foi combinada com outros ingredientes e moldada na forma de um pão, depois assada ou defumada.

A forma final é feita à mão em uma assadeira ou formada por cozimento em uma forma de pão. Geralmente é feito com carne moída, embora cordeiro moído, porco, vitela, veado, aves e frutos do mar também sejam usados, às vezes em combinação. As adaptações vegetarianas do bolo de carne podem usar imitações de carne ou leguminosas.

O bolo de carne cozido pode ser fatiado como um pão para fazer porções individuais. Ele pode ficar seco com facilidade, portanto, existem várias técnicas para manter o prato úmido, como misturar pão ralado e ovo, cobri-lo com molho, embrulhar ou usar ingredientes que aumentam a umidade na mistura, como enchê-lo com carnes gordurosas, queijos ricos ou vegetais.

1. História O bolo de carne picada foi mencionado na coleção de culinária romana Apício já no século V.
2. Bolo de carne é um prato tradicional alemão, escandinavo e belga, e é um primo da almôndega holandesa.
3. O bolo de carne americano tem sua origem na sucata, uma mistura de carne de porco moída e fubá servida por teuto-americanos na Pensilvânia desde os tempos coloniais.

O bolo de carne, no sentido americano contemporâneo, não apareceu nos livros de receitas até o final do século XIX. Variações nacionais Áustria A versão austríaca do bolo de carne é chamada de Faschierter Braten. Na maioria das vezes não é recheado (por exemplo, na Alemanha), mas é embrulhado em presunto antes de assá-lo. Freqüentemente, é servido com purê de batata (quando quente) ou com molho Cumberland (quando frio).

1. Bangladesh A versão de Bangladesh do bolo de carne é chamada de Maṅśer lof.
2. O prato começou a se tornar popular depois de 2010, quando Sauslys começou a atender o público urbano.
3. Bélgica A versão belga de bolo de carne é chamada de vleesbrood (pão de carne), no entanto, fricandon também é usado para se referir a ele em holandês.

Em francês, eles chamam de pain de viande. Geralmente é servido quente e pode ser servido com vários molhos, mas também pode ser comido frio com pão. Bulgária Rulo Stefani. O bolo de carne rulo Stefani búlgaro é semelhante ao bolo de carne Stefánia húngaro, com ovos cozidos e, às vezes, com cenouras picadas e pepinos em conserva no meio.

• Chile O bolo de carne chileno, conhecido como Asado Aleman (carne assada na Alemanha), é um alimento básico da culinária do sul do Chile, especialmente em áreas conhecidas por terem sido influenciadas pela chegada de colonizadores alemães durante os séculos XVIII e XIX.
• A receita mais comum hoje em dia consiste em carne moída, cenoura, linguiça, ovo cozido e pão ralado, cozido no forno e normalmente servido com acompanhamento de purê de batata ou arroz.

Cuba A versão cubana do bolo de carne é chamada pulpeta. É feito com carne moída e presunto moído, recheado com ovos cozidos e cozido no fogão. O prato foi trazido à atenção do público, embora erroneamente referido como uma salsicha, no segundo episódio da terceira temporada de The Cosby Show, intitulado food for thought. República Checa Na República Tcheca, o bolo de carne é conhecido como sekaná (picado). É opcional colocar ovos cozidos, pepinos ou wienerwurst dentro. Dinamarca O bolo de carne dinamarquês é chamado de lebre simulada de lebre ou pão de carne moída farsbrød e geralmente é feito de uma mistura de carne de porco e boi com tiras de bacon ou bacon em cubos por cima.

É servido com batata cozida ou purê e molho marrom adoçado com geléia de groselha. Finlândia O bolo de carne finlandês é chamado lihamureke. É inteiramente baseado na receita básica de almôndegas. As únicas especiarias usadas são sal e pimenta. Não é costume encher lihamureke com nada. O acompanhamento usual é purê de batata, e lihamureke geralmente é servido com molho marrom.

Alemanha Na Alemanha, o bolo de carne é conhecido como Hackbraten, Faschierter Braten ou Falscher Hase mock hare. Em algumas regiões, costuma conter ovos cozidos. Grécia Na Grécia, o bolo de carne é conhecido como rolo (Ρολό) e geralmente é recheado com ovos cozidos, embora existam outras variações.

Hungria Stefania bolo de carne ou fatias de Stefania são um tipo de bolo de carne longo húngaro assado em uma forma de pão, com 3 ovos cozidos no meio, fazendo anéis decorativos brancos e amarelos no meio das fatias. Indonésia A versão indonésia do bolo de carne usa molho de soja doce (kecap manis) como tempero e depois assado ou defumado.

Geralmente é servido com sambals. Itália Na Itália, o bolo de carne é chamado de polpettone e pode ser recheado com ovos, presunto, queijo e outros ingredientes. Culinária judaica Na culinária judaica Ashkenazi, o bolo de carne é chamado de Klops e pode ser servido frio ou quente.

Às vezes, é preenchido com ovos cozidos inteiros. O nome provavelmente vem da almôndega alemã Klops. Líbano No Líbano, o quibe (carne moída ou cordeiro misturado com Bulgar) às vezes pode ser transformado em pão e assado. Às vezes, é feito de carne crua. Macedonia Rolat é um prato semelhante ao kofta, principalmente árabe, embora também persa e do sul da Ásia.

A carne moída é enrolada e cozida até ficar marrom. Pode ser cozinhado com vegetais e vários molhos. México O bolo de carne é conhecido como albondigón e é pequeno. Mongólia Khuchmal é servido com purê de batata cozido sobre a carne moída. Países Baixos A versão holandesa do bolo de carne é chamada gehaktbrood e pode ser comida quente ou fria.

Slavink é às vezes considerado um pequeno bolo de carne, embora seja frito na frigideira. Filipinas Embutido (não confundir com o espanhol embutido) é feito de carne de porco moída bem temperada, passas, cenouras picadas, linguiças e ovos inteiros cozidos. A carne é moldada em um rolo com as linguiças e os ovos cozidos no meio.

Outra variação do prato envolve envolver o bolo de carne com corvo de porco ou mesentério. Em seguida, é embrulhado em papel alumínio (historicamente, folhas de bananeira) e cozido no vapor por uma hora. O embutido cozido pode ser armazenado em freezers. Polônia Chamado pieczeń rzymska (assado romano) ou klops é feito de carne de porco moída, vaca, cebola e alho, com um ovo cozido obrigatório dentro. Porto Rico Na culinária porto-riquenha, o bolo de carne é conhecido como albondigón ou butifarrón al horno.

O bolo de carne ao estilo porto-riquenho é feito com carne de porco moída, carne bovina, peru, adobo, molho inglês, leite, ketchup, batatas, feijão vermelho, pão ralado, salsa e um ovo cozido no meio. Romênia Na culinária romena, há um bolo de carne chamado drob, semelhante a outros pratos de carne picada da região, como o búlgaro Rulo Stefani ou o húngaro Stefánia bolo de carne.

A principal diferença é que o gotejamento é sempre feito com órgãos de cordeiro (ou uma mistura de órgãos de cordeiro e porco ou vitela), e os ovos cozidos no centro do gotejamento são opcionais. Suécia O bolo de carne sueco é chamado de köttfärslimpa e geralmente é feito de uma mistura de carne de porco e boi moída.

É servido com batata cozida ou purê, molho marrom, geralmente feito com o suco da carne que vem do cozimento do bolo de carne, e geléia de mirtilo. Também é usado em fatias finas para barrar sanduíches. Peru Na culinária turca, há uma versão de bolo de carne chamada dalyan köfte ou rulo köfte; normalmente é recheado com cenouras, ervilhas e ovos cozidos inteiros.

Reino Unido No Reino Unido, existem pratos regionais de bolo de carne de porco conhecidos como haslet, que podem ser comidos frios ou quentes. Estados Unidos Durante a Grande Depressão, cozinhar bolo de carne era uma maneira de as famílias esticarem o orçamento alimentar usando um tipo de carne barato e sobras de ingredientes.

Junto com temperos, era comum adicionar grãos de cereais, pão ou biscoitos salgados ao bolo de carne para aumentar o volume e esticar a carne. Essa tradição de acréscimos ainda vive, mas com novos objetivos: principalmente, produzir um prato com baixo teor de gordura e com ligação e consistência superiores.

O bolo de carne ao estilo americano costuma ser comido com molho ou condimento, geralmente aplicado antes de cozinhar. Muitas receitas pedem que um molho de macarrão ou molho de tomate seja derramado sobre o pão, que forma uma crosta durante o cozimento.

Um simples molho marrom ou cebola ou uma lata de sopa de creme de cogumelos pode substituir o molho à base de tomate, mas o bolo de carne é preparado de maneira semelhante. Molho de churrasco, ketchup de tomate ou uma mistura de ketchup e mostarda preparada também podem ser usados. Esse tipo de bolo de carne pode ser coberto com um molho de bolo de carne composto de ketchup e açúcar mascavo.

Outra variedade de bolo de carne, no mesmo estilo, é preparada cobrindo-se o pão com purê de batata, espalhando um pouco de manteiga por cima e dourando-o no forno. O bolo de carne ao estilo americano é normalmente servido quente, como parte do prato principal, mas também pode ser fatiado como um corte frio (e usado em sanduíches).

1. Este prato pode ser considerado uma comida típica de conforto nos Estados Unidos, por isso é servido em muitas lanchonetes e restaurantes.
2. Em uma pesquisa de 2007 da Good Housekeeping, o bolo de carne era o sétimo prato favorito dos americanos.
3. Vietnã A versão vietnamita do bolo de carne é chamada chã.

É mais fervido do que assado ou defumado. Existem muitas versões de chả que diferem nos ingredientes usados. Desejo aos meus leitores uma ótima quarta feira. Que todos sejam muito felizes!!
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Onde foi inventado o bolo de carne?

Bolo de carne é servido em fatias, dentro do pão ou como refeição, coroado com um ovo frito. Iguaria teria sido inventada há 200 anos. Um dos itens mais típicos da culinária da Baviera, no sul da Alemanha, o Leberkäse é um bolo de carne assado em forma de pão e servido em fatias.
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Quem trouxe a torta para o Brasil?

Os alemães tiveram várias ondas migratórias para o Brasil, e seus costumes marcaram definitivamente nossa gastronomia, moda e arquitetura. A influência não é pequena: na gastronomia, na moda, na arquitetura, nos eventos culturais. A imigração alemã trouxe ao Brasil uma rica herança cultural.

1. Conheça aqui algumas curiosidades: Na gastronomia: Salsicha e salada de batata? Temos! Essas suas duas iguarias da culinária alemã completamente assimiladas pelos brasileiros.
2. Entram também nessa lista os embutidos, as carnes defumadas e algumas sobremesas como a torta folhada de maçã (chamada por alguns de strudel, e outros de apfelstrudel).

Outra coisa que você certamente não sabia: a cerveja tem influência alemã! Embora tenha sido trazida pelos portugueses, os alemães foram os responsáveis por popularizá-la. Outro doce que é mais conhecido apenas no Sul do país é a cuca – uma espécie de bolo de frutas bastante saboroso com uma generosa cobertura de açúcar.

1. Na moda: Talvez a maior influência alemã na moda brasileira tenha sido na fabricação de sapatos.
2. Os primeiros sapateiros gaúchos se estabeleceram no Sul do país e até hoje a indústria calçadista do Sul é bastante forte, com grandes marcas mantendo suas fábricas lá.
3. O Vale dos Sinos é conhecido na região por abricar a maior concentração de empresas do setor calçadista do Sul, e foi onde os imigrantes alemães especializados na fabricação de sapatos se estabeleceram.

Não é à toa que os sapatos brasileiros tem reconhecida qualidade, no mundo todo. Nas festividades: Todo mundo já ouviu falar da Oktoberfest, a maior festa alemã fora da Alemanha. A celebração acontece todos os meses de outubro em Blumenau (há outras festas menores, espalhadas em várias cidades do Sul).

A tradicional festa alemã começou a ser celebrada em 1810 na cidade de Munique, e só começou a acontecer para valer mesmo no Brasil em 1984. A partir daí, não parou mais: em 2015, foram consumidor 600 mil litros de choppe na festa brasileira. Na arquitetura: Além das construções tradicionais do Sul do país, um tipo de construção alemã muito conhecida é a “enxaimel” – uma técnica que consiste em paredes montadas sobre estruturas de madeira, amarradas entre si em posições verticais e horizontais.

Os espaços são preenchidos por tijolos ou pedras. O estilo desse padrão de construção é inconfundível, e acabou sendo disseminado pelo Sul do país, já que os primeiros alemães consideraram este o tipo ideal de construção para a região. Mesmo hoje, o estilo é preservado.

Há um grupo de carpinteiros de Blumenau especializado na construção de casas no estilo enxaimel. Você pode conhecer mais sobre o trabalho destes profissionais clicando aqui, Quer saber tudo sobre a cultura alemã? Então tá na hora de estudar o idioma! Conhecer o idioma de um país é a melhor maneira de imergir na sua cultura e costumes.

Se você é de São Paulo, conheça os cursos de alemão da Wunderwelt-A, as unidades da escola, e veja qual o curso e região se adequam mais às suas necessidades.
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Alice Fernandes Melo