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Qual o preço de uma carne de hambúrguer?
R$ 18,49 un.
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Qual o valor da caixa de carne de hambúrguer?
*Em compras a partir de
| 1x de R$ 64,96 | sem juros | R$ 64,96 |
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O que pode ser usado para dar liga no hambúrguer?
O segredo do hambúrguer Quem disse que hambúrguer não pode ser saudável? Mistura balanceada de proteína (na carne) e carboidrato (no pão), esse lanche internacional vale por uma refeição completa. Ainda mais quando preparado com ingredientes frescos e de maneira artesanal.
Aí é que está o segredo: existem mais mistérios entre duas fatias de pão do que se pode imaginar. A escolha da melhor carne, a textura, a liga, o ponto, todos esses detalhes fazem diferença. Dá para notar, na primeira mordida, se o sanduíche foi bem elaborado, pela maciez do pão, o sabor da carne e os acompanhamentos.
Em busca da receita perfeita, conversamos com o chef Paulo Yoller, da Meats Hamburgueria, de São Paulo. Ele vai direto ao ponto: 
• O principal é a escolha da carne. Quanto mais próxima do osso, mais saborosa ela é. Há quem goste de usar patinho. O ideal, segundo o chef, é criar um “blend”, misturando pedaços de acém, peito e pescoço. • Peça ao atendente do açougue para moer a carne duas vezes.
Faz diferença na liga e na maciez. Se tiver um moedor em casa, triture-a apenas na hora de preparar a receita. Quanto mais fresco o hambúrguer, melhor. • Para dar liga, nada de ovo. A própria gordura da carne faz esse papel. • Ao modelar o hambúrguer, primeiro faça um bolinho e jogue de uma mão para outra, como uma bola de baseball.
Com o impacto, parte do ar sai, parte do ar entra, deixando a massa aerada e suculenta. • Guarde o sal para o fim, quando o hambúrguer já estiver na chapa. Se salgar antes, vai desidratar a carne. • Nada de muito tempero: apenas sal e pimenta do reino a gosto.
- Hambúrguer bem passado é “crime”, diz o chef.
- Deixe a carne, ao menos, ao ponto.
- Aqueça o pão antes de montar o sanduíche.
- Como acompanhamento, aposte num queijo magro de sua preferência combinado a uma saladinha de picles de pepino e ketchup e mostarda de boa qualidade.
- Experimente misturar maionese com wasabi (tempero japonês).
Dá um sabor picante todo especial. Wickdica : o pão de hambúrguer com gergelim da linha Lanche Wickbold é elaborado com a semente de gergelim inteira. O gergelim contém boas quantidades de gorduras mono e poli-insaturadas, que devem fazer parte de uma alimentação saudável.
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O que é preciso para montar um hambúrguer?
Expandindo o sabor – 
(Fonte: Pixabay) Por outro lado, se bagunça não for um problema para você, existe uma ordem mais direta para a montagem do hambúrguer. Coloque o queijo em cima da carne e logo depois acrescente uma fatia de tomate, O vegetal se grudará ao queijo e não ficará deslizando pelo pão.
- Após isso, acrescente uma bela folha de alface ao pedido.
- Possuir um outro ingrediente entre a alface e a carne garantirá com que ela não fique muito molhada e permaneça crocante por um tempo.
- No caso de outros ingredientes, como cebola e picles, a escolha mais comum é por colocá-los no topo do pão.
- Isso faz com que a carne de hambúrguer seja a primeira coisa a entrar em contato com as suas papilas gustativas, aumentando o sabor do alimento.
Entretanto, também existe a opção de colocar o picles de baixo de tudo para que seu sabor acético não prejudique sabores mais suaves como o do tomate. Você sabia que o Mega Curioso está no Instagram, Facebook e no Twitter ? Siga-nos por lá.
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Quantas unidades vem em uma caixa de carne de hambúrguer?
A caixa possui 36 unidades de 60g totalizando 2,160kg.
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Quanto custa uma caixa de hambúrguer no mercado?
Hambúrguer Misto Tradicional Brasa 90g 36 Unidades R$ 67,50 un.
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Quantos hambúrguer vem na caixa Aurora?
CAIXA DE HAMBÚRGUER AURORA – 36 UNIDADES.
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