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Qual animal tem a carne mais magra?
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Carnes brancas magras – No geral, as carnes das aves são as mais magras (se estiverem sem a pele). Os peixes, no entanto, variam: há os que concentram gorduras (salmão, sardinha, anchova e atum), mas aquelas boas para o organismo. Já badejo, corvina, dourado, carpa, pescado, linguado e truta, por exemplo, são as opções menos gordurosas.
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Qual é a carne magra mais barata?
Acém, músculo, frango e suíno são alternativas mais em conta para comprar enquanto o preço da proteína continua alto. Veja dicas.
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Qual a carne magra mais macia?
1. Filé mignon é o tipo de carne magra que possui menos gordura – Saboroso, suculento e extremamente macio, o filé mignon é um tipo de corte da carne bovina que – por se localizar na parte traseira do boi – quase não contém gordura. Ele é considerado uma carne nobre, possui aproximadamente 20 gramas de proteínas em apenas uma porção de 100 gramas do alimento e é muito utilizado no preparo de estrogonofes, escalopes e bifes.
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Qual carne mais gorda?
Conclusão – Como visto, o valor calórico dos diferentes tipos de carne não é igual. Cortes mais gordurosos, como picanha, alcatra e costela suína, costumam ter mais calorias. No plano nutricional, esse fator deve ser considerado, principalmente para pacientes que estão em busca do emagrecimento.
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Qual carne moída com menos gordura?
Qual é a melhor carne moída? – Bom, aí depende do gosto do freguês e do objetivo de preparo. Mas, no geral, as melhores opções são aquelas mais magras, com pouca gordura. Uma carne perfeita pra ser moída, justamente por ser bem magra, é o patinho, que depois da moedura apresenta aquela cor vermelha super vistosa. 
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Pode comer carne magra na dieta?
3. Quem está de dieta não pode comer carne vermelha – Mito. Os cortes com pouca gordura podem sim ser incluídos na dieta, mesmo se seu objetivo for o emagrecimento. Muitos profissionais não abrem mão de indicar a ingestão desses alimentos por conta de seus nutrientes.
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