Qual É O Maior Produtor De Carne?

Quem é o maior produtor de carne do mundo?

Estados Unidos é o país que mais produz carne bovina no mundo por alguma margem. As previsões para 2022 do Departamento de Agricultura dos EUA e da Organização para Agricultura e Alimentação (FAO), indicam uma produção de 12,6 milhões de toneladas de carne bovina neste ano.
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Qual é o maior criador de gado?

Os maiores produtores de carne bovina do mundo

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Quantas cabeças de gado tem o Leonardo?

Muitos famosos investem na pecuária. Entre eles, o cantor sertanejo Leonardo. O artista é dono da Fazenda Talismã que conta com um rebanho de 27 mil cabeças de gado, criado em mais de 1000 hectares, na cidade de Jussara, Estado de Goiás.
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Quem é o rei do café?

Chefe da terceira geração de uma família de cafeicultores, João Faria da Silva administra sete fazendas, onde estão plantados 18 milhões de pés de café arábica. Sua produção anual, de 180 mil sacas, não só o coloca como o maior produtor do Brasil como também na liderança global.

1. Não há, no mundo, ninguém à sua frente.
2. Segundo Faria, o segredo para construir um império rural foi relativamente simples.
3. Nunca tirei dinheiro das fazendas”, afirmou.
4. Tudo o que eu ganhei foi reinvestido na compra de outras terras.” Hoje, suas propriedades estão fincadas nas principais regiões de café do País, como o sul de Minas, o cerrado mineiro, a mogiana paulista e o oeste baiano.

Em todas elas, a lavoura e a colheita seguem os padrões da certificação Utz Kapeh, garantindo que o café foi produzido de forma sustentável. O que diferencia o empresário João Faria de outros grandes cafeicultores brasileiros é a sua estratégia de inserção internacional.

Em vez de recorrer a cooperativas ou tradings para comercializar sua produção, ele constituiu a Terra Forte Importação e Exportação de Café, que vende toda a produção do grupo. “A meta para este ano é exportar um milhão de sacas de café”, antecipa o empresário. Suas fazendas têm apostado em dois diferenciais competitivos: ganhos de escala e tecnificação.

“Estamos quase 100% mecanizados, porque daqui a alguns anos não haverá mão-de-obra para a cafeicultura”, diz. A mecanização da colheita teve início há 15 anos. Na época, ele tinha dois mil funcionários, hoje são 380 funcionários fixos e mais 300 temporários no período de safra.

• Sempre pioneiro, agora comprou 11 silos secadores, cada um com capacidade de 500 mil litros.
• É uma novidade no mercado que elimina a passagem do café pelo terreiro”, diz.
• Administrador por formação, ele diz que a experiência empresarial ajuda até certo ponto.
• Comprar e vender é uma coisa.
• Produzir é outra bem diferente”, explica.

Focado em escala, 90% de sua produção é café commodity e 10% cafés especiais. “Meus clientes são grandes torrefadores, como Sara Lee e Nestlé, que compram café commodity, não compram especiais”. No entanto, enquanto o consumo mundial de café cresce numa taxa de 1,5% a 2% ao ano, o de grãos especiais avança num percentual de 10%.
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Qual é o maior produtor de leite do Brasil?

Município do Paraná é o maior produtor de leite do país pelo terceiro ano seguido. Dois municípios paranaenses da bacia leiteira dos Campos Gerais lideraram a produção de leite no Brasil em 2020, diz o IBGE.
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Qual é o maior rebanho do Brasil?

O primeiro colocado ainda é o Mato Grosso, no Centro-Oeste, com 32.788.192 animais. Já no ranking de rebanho de búfalos, o Pará permanece na liderança, com 750.301 animais.
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Quem são os 3 maiores criadores de gado do Brasil?

O verdadeiro Rei do Gado brasileiro. Ele tem mais de 200 mil cabeças. Os irmãos Quagliato, do Grupo Rio Vermelho Quando tinha 33 anos, o paulista Roque Quagliato deixou para trás a confortável vida de usineiro que levava em Ourinhos, no interior de São Paulo, para tentar a sorte como pecuarista no meio da selva amazônica.

O destino era Sapucaia, na região de Xinguara, a 600 quilômetros da capital do Pará, Belém. Era 1973, e na época o governo militar incentivava a migração para a Amazônia. Roque subiu de barco pelo rio Araguaia e abriu picadas na mata para conhecer as terras que estavam à venda. “Minha família queria ampliar os negócios com a pecuária”, diz ele.

“Fui lá ver que oportunidade havia no Norte.” Na época, para a maioria dos empreendedores, tal aposta soava como loucura. A selva era distante, cheia de mosquitos e carente de infra-estrutura. “Muita gente veio me dizer que não faltavam lugares melhores em Goiás e Minas Gerais”, diz ele.

1. Mas o preço da terra no Pará era menos da metade do que em outros estados.” Hoje Roque Quagliato é conhecido entre seus pares como um desbravador e seu negócio é tido por eles como um exemplo.
2. Ao longo de 30 anos, transformou aquelas terras no meio do nada no maior complexo de pecuária de corte do Brasil.

Roque e seus irmãos Fernando, Francisco e Luiz controlam o grupo Quagliato, cujo plantel soma mais de 200 000 cabeças. Cerca de 150 000 delas estão em oito fazendas no sul do Pará. 200 mil cabeças de gado, quase uma cabeça por pessoa da população de Araraquara “O rebanho do grupo é o maior do Brasil”, diz Miguel da Rocha Cavalcanti, da consultoria BeefPoint, especializada em agronegócio Na cadeia produtiva da carne, os Quagliato estão para a pecuária de corte assim como José Batista Júnior, dono do Friboi, o maior frigorífico do país, está para a indústria da carne.

• Seus bois abastecem as gôndolas de grandes redes de supermercados do país, como o grupo Pão de Açúcar, que busca no Pará 12% da carne vendida em suas lojas.
• Para ter uma idéia do que representa o rebanho dos Quagliato na história recente da pe cuária, basta compará-los a Samir Jubran.
• Ele foi chamado de rei do gado nos anos 90, quando seu rebanho chegou à marca de 150 000 cabeças.

O grupo Quagliato tem 33% a mais do que isso. As propriedades dos Quagliato na região amazônica somam 85 000 hectares — o equivalente a metade da cidade de São Paulo — e parte do sucesso do empreendimento está justamente na localização. “As chuvas abundantes e as altas temperaturas equatoriais formam um ambiente privilegiado para o gado”, diz Fabiano Rosa, da Scot, consultoria especializada em pecuária.

• Os pastos cultivados com capim ficam viçosos o ano inteiro e garantem alimento farto.” Coube aos Quagliato erguer a infra-estrutura.
• Como eles estavam no meio do nada, transformaram as fazendas em verdadeiras minicidades”, diz o pecuarista Luiz Eduardo Batalha, franqueado da rede de fast food Burger King em São Paulo.

Batalha é um dos maiores criadores brasileiros de gado red angus e fez negócios com a família Quagliato, que cria nelore, para o cruzamento das raças. Batalha diz ter ficado boquiaberto ao conhecer a Fazenda Rio Vermelho, a mais antiga no Pará. “A organização é impressionante”, afirma.

Nas propriedades há ambulatório, posto dentário, alojamento para os empregados, escola de ensino fundamental e marcenarias. “Os Quagliato não são apenas os maiores pecuaristas”, diz Lucio Cornachini, diretor da Lagoa da Serra, maior empresa de inseminação artificial da América Latina, subsidiária da holandesa Holland Genetics.

“O rebanho deles também está entre os melhores.” Há oito anos o grupo aderiu a um programa de melhoramento genético para raças de corte, desenvolvido pela Lagoa da Serra O programa identifica os touros com os melhores genes e passa a utilizar seu material genético para inseminar fêmeas cadastradas.

• As crias são regularmente monitoradas e as novas gerações de touros são novamente testadas, num processo contínuo de aperfeiçoamento da raça.
• Fruto de uma sucessão de gerações, o touro Absoluto, um dos animais dos Quagliato, atingiu padrões elevados e hoje é um reprodutor comercial.
• Roque incorporou à rotina das fazendas tudo o que ele aprendeu nesse e em outros programas voltados para o gado.

Mais da metade das 60 000 vacas do rebanho é inseminada — um percentual altíssimo, comparado à média nacional, de apenas 7%. Os cuidados com a sanidade e a alimentação dos animais são rigorosos. Segue-se um calendário de vacinação e são realizados exames periódicos nos pastos para monitorar o nível de nutrientes. Entrada da Fazenda Rio Vermelho O rebanho fica solto no pasto, dividido em retiros, espécie de minifazendas dentro de cada fazenda. São 50 retiros com cerca de 3 000 animais cada um. O resultado de todos esses cuidados aparece no aumento da produtividade.

1. O índice de natalidade no rebanho dos Quagliato, por exemplo, beira os 90%.
2. Isso quer dizer que, de cada 100 vacas prenhas, em média 90 dão cria a cada ano.
3. O resultado é muito acima do registrado na maioria das fazendas brasileiras, de 60 para cada 100.
4. Os bezerros também ganham peso em menor tempo.
5. Na maioria das propriedades brasileiras o boi é vendido para o frigorífico aos 4 anos, pesando 16 arrobas.

Nas fazendas dos Quagliato o animal está pronto para o abate com 3 anos, quando pesa cerca de 19 arrobas. Como o rebanho se multiplica e engorda mais rápido, os Quagliato conseguem ter um percentual maior de bois em ponto de abate — cerca de 28% do rebanho por ano, enquanto a média do Brasil é 19%.

• Nada na figura de Roque faz transpare cer que ele seja um empresário à frente de seus pares.
• Quase sempre de camisa quadriculada e jeans, parece mais um simples boiadeiro e não sai de casa sem colocar o chapéu de abas largas.
• É presença quase garantida nos leilões do setor, mas raramente aparece em eventos sociais.

“Não gosto de exposição”, diz. Os amigos o descrevem como um homem viciado em trabalho, ríspido pelo excesso de franqueza e de hábitos comedidos. Fernando, seu irmão mais velho, responsável pelos negócios na Usina São Luiz, em Ourinhos, é bem diferente.

• Com quase 80 anos, o primogênito dos Quagliato é sofisticado, urbano e acostumado a circular nos bastidores da política local.
• Gosta de roupas de grife e de viajar pelo exterior.
• É casado com Marly, prima da rainha Silvia, da Suécia.
• Entre os encontros de família dos quais participou estão as bodas de prata da rainha e do rei Carlos Gustavo, em 2001, ocasião em que uma festa para nobres ocupou um castelo medieval e o palácio real em Estocolmo.

Em contraste com o modelo de negócios capaz de colocá-los entre os pecuaristas mais eficientes do mundo, os Quagliato são apontados como empresários que cultivam hábitos condizentes à época do Brasil Colônia. O maior deles seria a questão trabalhista.

Há 20 anos a família é acusada de exploração do trabalho escravo pela Comissão Pastoral da Terra, entidade vinculada à Igreja Católica que monitora a violência no campo. “Na produção, os Quagliato são profissionais e modernos como poucos”, diz o frei francês Henry des Roziers, da Pastoral em Xinguara.

“Mas se comportam como coronéis do século 19 no que diz respeito à legislação trabalhista.” De acordo com a Pastoral, os trabalha dores terceirizados dos Quagliato são submetidos a condições desumanas, como dormir ao relento e não receber remuneração.

As denúncias não deram em nada até o governo FHC reconhecer a existência de trabalho escravo no Brasil e criar um grupo para identificar e multar os infratores. “Autuamos os Quagliato várias vezes”, diz Marcelo Campos, assessor da Secretaria de Inspeção do Trabalho do Ministério do Trabalho. “Quem dera os trabalhadores deles tivessem o mesmo tratamento dos bois.” O governo Lula fechou o cerco aos reincidentes e criou no ano passado uma lista negra, com pecuaristas que não podem receber financiamento público até que sua situação seja regularizada.

Metade dos 120 criadores listados é do Pará e na relação constam os nomes de Roque e de Fernando. Os Quagliato se consideram vítimas de um mal-entendido. “No passado ninguém dava atenção às leis trabalhistas no Pará. Isso não era correto, mas era a regra do jogo, e por isso não assinamos a carteira de todos os temporários”, diz Roque.

Mas não assinar a carteira de um temporário não faz de ninguém um escravagista.” Segundo Roque, a situação dos trabalhadores terceirizados está regularizada e ele afirma não saber como o seu nome e o do irmão foram parar na lista negra. Na avaliação de especialistas do setor, a questão trabalhista é um dos gargalos críticos do agronegócio brasileiro.

“Poucas fazendas conseguem seguir a legislação trabalhista ao pé da letra porque ela é inadequada à rotina rural”, diz Miguel Cavalcanti, da consultoria BeefPoint. “É preciso criar uma lei específica para o campo e deixar mais claro que critérios definem a prática de trabalho escravo.” Outra preocupação crônica dos Quagliato é a febre aftosa.

1. O Brasil é o maior exportador de carne do mundo por causa de seus rebanhos sadios, mas no Norte o índice de vacinação é baixo e a região não é considerada totalmente livre da doença.
2. Essa situação reduz o preço da arroba e limita os lucros e o mercado de todos os pecuaristas — inclusive dos Quagliato, apesar de eles vacinarem o gado.

As restrições para a exportação a partir da região são tão rigorosas que inviabilizam a venda internacional. A mais recente dor de cabeça do grupo é de caráter ambiental. Reportagem: Compre Rural : O verdadeiro Rei do Gado brasileiro. Ele tem mais de 200 mil cabeças.
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Quem é o dono da maior empresa de carne do Brasil?

Com ajuda do BNDES, donos da JBS criaram maior empresa de carnes do mundo 1 de 3 Wesley (dir.) e Joesley Batista, donos da JBS, durante evento em São Paulo em agosto de 2013 — Foto: Zanone Fraissat/Folhapress/Arquivo Wesley (dir.) e Joesley Batista, donos da JBS, durante evento em São Paulo em agosto de 2013 — Foto: Zanone Fraissat/Folhapress/Arquivo De empresa familiar criada a partir de um pequeno açougue na cidade de Anápolis (GO), a JBS, donas de marcas como Friboi e Seara, se tornou a maior processadora de carnes do mundo e a maior empresa privada em faturamento no Brasil, só perdendo para a Petrobras.

1. As revelações dos irmãos Joesley e Wesley Batista em delação premiada trouxeram denúncias contra o presidente Michel Temer e criou pânico nos mercados financeiros.
2. Os empresários viram seu negócio se expandir nos últimos anos com o apoio do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).

O faturamento do frigorífico saltou de R$ 4 bilhões em 2006 para R$ 170 bilhões em 2016. A JBS é hoje considerada a maior empresa do mundo em produtos de origem animal Os donos da JBS também têm negócios em outros setores, reunidos na holding J&F Investimentos. A J&F Investimentos se anuncia como o “maior grupo econômico privado do país”, empregando mais de 260 mil pessoas em mais de 30 países.

1. A J&F já teve como presidente do conselho o então ministro da Fazenda, Henrique Meirelles.
2. Os dois irmãos se dividem na operação do grupo.
3. Joesley é o presidente da holding e Wesley comanda o JBS.
4. A história da JBS começou em 1953 com o açougue A Mineira, fundado por José Batista Sobrinho (cujas iniciais formam a sigla JBS), pai de Wesley e Joesley Batista, os atuais donos do conglomerado.

A empresa adotou o nome Friboi quando passou a atuar com frigoríficos e cresceu comprando outras unidades na década de 90. As primeiras exportações de carne in natura vieram somente em 1997. O grande salto se deu a partir de 2007, quando a empresa decidiu abrir o seu capital, mudou o nome de Friboi para JBS e deu início a um processo de internacionalização com o apoio do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).

A JBS foi uma das beneficiadas pela chamada política de campeões nacionais do BNDES, que tinha como premissa financiar a internacionalização de grupos brasileiros. Além de financiar o grupo, o BNDES comprou uma participação na JBS por meio da BNDESpar – braço do banco estatal que compra participações em empresas.

A operação que é investigada pelo Tribunal de Contas da União. Hoje o BNDES é dono de 21% da JBS. Capitalizado com crédito e dinheiro dos novos sócios, o JBS foi às compras. Em março de 2007, o grupo anunciava a compra da norte-americana Swift por US$ 1,4 bilhão, se tornando a maior empresa do mundo de alimentos de origem bovina.

Começava a partir daí uma trajetória de rápida expansão internacional, que incluiria a aquisição de outras gigantes como a Pilgrim´s Pride (empresa de frangos nos EUA) e do frigorífico brasileiro Bertin e da Seara, passando a ser também a maior produtora global de carne de aves.2 de 3 Wesley Batista, ao lado de Roberto Carlos e Tony Ramos, durante lançamento de campanha da Friboi em 2014 — Foto: Darlan Alvarenga/G1 Wesley Batista, ao lado de Roberto Carlos e Tony Ramos, durante lançamento de campanha da Friboi em 2014 — Foto: Darlan Alvarenga/G1 Em 2014, a JBS se tornou a segunda maior empresa do setor de alimentos do mundo, ficando atrás apenas da Nestlé, totalizando um faturamento de cerca de R$ 120 bilhões, com um aumento de 30% nas venda.

Em 2016, a receita líquida da JBS somou R$ 170,38 bilhões, alta de 4,6% ante o registrado no ano anterior, ficando à frente da Vale (R$ 94,6 bi), Ultrapar (R$ 77,3 bi) e Ambev (R$ 45,6 bi), segundo dados da provedora de informações financeiras Economatica.

Com o crescimento acelerado dos negócios, os donos da JBS em 2012 um holding para atuar em outras áreas de negócios, a J&F Investimentos. A última grande aquisição foi anunciada em 2015, ao comprar da Camargo Corrêa o controle da Alpargatas, dona de marcas como Havaianas e Osklen por R$ 2,66 bilhões.

Veja os outros negócios da JBS:

Vigor (produtos lácteos)Flora (produtos de higiene e limpeza)Eldorado Brasil (celulose)Banco Original (instituição financeira)Âmbar (Energia)Alpargatas (calçados e vestuário) Oklahoma e Floresta Agropecuária (setor de agronegócios) Canal Rural (emissora de televisão)

No mundo dos negócios, os irmãos Batista se cercaram de executivos do alto escalão. Um dos principais trunfos foi a atração de Henrique Meirelles, ex-presidente do Banco Central no governo Lula e atual ministro da Fazenda, para o cargo de presidente do conselho consultivo da J&F em 2012 (ele renunciou à função quando voltou ao governo Temer).

Meirelles comandou a transformar o Banco Original, até então uma pequena operação voltada para o crédito rural, em um banco de negócios digital.3 de 3 Joesley Batista e Henrique Meirelles, em foto de 2012, quando o atual ministro presidia conselho consultivo da J&F — Foto: Darlan Alvarenga/G1 Joesley Batista e Henrique Meirelles, em foto de 2012, quando o atual ministro presidia conselho consultivo da J&F — Foto: Darlan Alvarenga/G1 Executivos como o egípcio Tarek Farahat, um dos responsáveis pelo salto da Procter & Gamble no Brasil, assumiu o marketing global da JBS em 2015.

Outro que entrou para o grupo foi Enéas Pestana, ex-presidente do Pão de Açúcar. A aproximação dos Batista com o mundo político sempre foi forte. Nas eleições de 2014, o grupo também chamou a atenção ao contribuir com mais de R$ 300 milhões, se tornando uma das maiores doadoras de campanha do país.

1. Em 2016, o grupo chegou a trocar temporariamente a presidência depois que a Justiça impediu Wesley e Josley Batista de exercer cargos executivos, como consequência da operação Greenfield, que investiga aportes de fundos de pensão na Eldorado, empresa de celulose do grupo.
2. Outro abalo foi a operação Carne Fraca, que derrubou o valor das ações da empresa e obrigou também o adiamento do plano de lançamento de um IPO nos EUA da subsidiária JBS Foods International, inicialmente previsto para o 1° semestre.

No último dia 12, a PF deflagrou a Operação Bullish, que investiga fraudes e irregularidades em aportes concedidos pelo BNDES à JBS. O prejuízo aos cofres públicos é estimado em 1,2 bilhão O BNDES decidiu abrir no dia 16 de maio uma comissão de apuração interna para avaliar todas as operações realizadas pelo banco com a JBS.

Em teleconferência para analistas no último dia 16, Wesley Batista afirmou que ainda vê o segundo semestre como uma janela para a realização do IPO, mas ressaltou que o negócio ocorrerá quando a avaliação da subsidiária pelos investidores não for afetada por assuntos como as operações da PF. De acordo com Batista, a Carne Fraca teve um impacto relevante não apenas do ponto de vista de volumes processados, mas também de custos (custo maior de abate, comunicação e publicidade) e preços, o que afetou a margem do primeiro trimestre.

A JBS fechou o primeiro trimestre de 2017 com lucro líquido de R$ 422,3 milhões, revertendo resultado negativo de R$ 2,64 bilhões apurado um ano antes. : Com ajuda do BNDES, donos da JBS criaram maior empresa de carnes do mundo
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Alice Fernandes Melo