Pizza, Grill, Receitas Pratos de carne Que Vitamina Tem A Carne Vermelha?

Que Vitamina Tem A Carne Vermelha?

Que Vitamina Tem A Carne Vermelha

Que vitaminas tem na carne vermelha?

Cheia de vitaminas –

A carne vermelha possui uma enorme quantidade de vitaminas do complexo B, E e K. A vitamina B12 é um nutriente essencial para a saúde, pois ela possui benefícios como melhorias na pele, no humor, no sono e auxilia a regeneração neural. Vale ressaltar que a deficiência da vitamina B12 pode aumentar o risco de depressão e problemas de saúde mental.

Já deu pra entender que a carne vermelha deve estar presente em sua alimentação diária, certo? Por isso, não esqueça de incluir uma boa quantidade diária em seu prato, visando cuidar bem do seu corpo e da sua mente. O Frigorífico Origem possui carnes vermelhas de ótima qualidade, com cortes perfeitos, saborosos e bem cuidados.

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Qual a carne tem mais vitamina B12?

Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Cobalamina ou cianocobalamina são algumas das nomenclaturas dadas à vitamina B12. Ela é adquirida por meio da ingestão de carnes e derivados de de origem animal, como fígado, ostras, ovos, leite, carne de porco, peixes, e na manteiga. Seu papel para o metabolismo é fundamental porque auxilia o ácido fólico na formação do DNA e do RNA, que carregam e transmitem as informações genéticas para cada célula viva.

  1. Essas informações dizem à célula como ela deve funcionar e precisam ser passadas sempre que uma se dividir.
  2. Também é muito importante para a boa manutenção do sangue e do sistema nervoso.
  3. Atua eficazmente contra doenças como a anemia, depressão e a asma.
  4. Além disso, a vitamina B12 ainda trabalha a favor do crescimento e da divisão celular.

A deficiência da vitamina B12 causa ao organismo anemia, diarreia ou constipação, cansaço, tonturas ao se levantar ou fazer esforço, perda de apetite, palidez, problemas de concentração, falta de ar, ao praticar atividades físicas, inchaço na língua e vermelhidão ou sangramento da gengiva, demência, depressão e formigamento nos pés e nas mãos. Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Carne branca Além de cálcio, cobre, ferro, potássio, zinco, fósforo e aminoácidos, as carnes brancas também são boas fontes de proteínas e vitaminas. Frango, peru, pato, ganço, galinha-d`angola, pombo, faisão e codorna fazem parte do grupo cuja carne é classificada como branca.

Outra vantagem da carne branca quando comparada à vermelha é que ela possui menos gordura e colesterol.100 g de carne de pato nutrem o organismo em 3 mcg de vitamina B12. Carne vermelha Embora sempre se associe a carne vermelha à gordura, ela está longe de ser seu principal componente. Em um bife suculento, cerca de 75% é pura água.

O restante são proteínas, minerais e vitaminas. Aliás, a carne vermelha é campeã em vitamina B12. Ao ingerir 100 g de carne de porco ou de boi consumimos 2 mcg de vitamina B12. No fígado encontramos cerca der 70,4 mcg da mesma vitamina. Ovo Assim como o leite materno, o ovo possui todos os nutrientes necessários à vida.

  • Portanto, o ovo é um alimento completo e ideal para o consumo humano.
  • Possui vitaminas, minerais e por ser uma proteína de origem animal, é rico em aminoácidos essenciais, que nosso corpo é incapaz de sintetizar.100 g de ovos fornecem ao organismo 2,5 mcg de vitamina B12.
  • Bacalhau O bacalhau é um tipo de pescado rico em proteínas apesar do seu baixo teor de gordura.

Também estão presentes em sua constituição as vitaminas A, E, B6 e B12, sódio,cálcio, fósforo, magnésio e de Ômega 3. No que se refere à Cobalamina, ao ingerir 100 g de bacalhau nosso organismo é suprido com 2 mcg de vitamina B12. Outras informações sobre a vitamina B12 no diagrama abaixo: Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Conheça um pouco mais sobre as vitaminas, acessando as matérias abaixo:, VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS – Vitamina A: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina D: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina E: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina K: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso,

VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS – Vitamina B1: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina B2: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina B3: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina B5: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina B6: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina B8: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina B9: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso – Vitamina C: importância, fontes de alimentos, valores nutricionais, carência e excesso Fontes: Becel; Atmosfera Feminina; Portal Vital; Blog Brasil; Revista Viva Saúde; Comunidade Bem Simples; Brotas on line; Wikipédia; Saúde IG; Infoescola; Brasil Escola; Zero Hora; Mulher Abril; Fileira do Pescado; Vila Mulher; Corpo a Corpo; Doce Limão; Mundo Verde; Minha Vida.

Por Silvana Teixeira. AVISO LEGAL Este conteúdo pode ser publicado livremente, no todo ou em parte, em qualquer mídia, eletrônica ou impressa, desde que contenha um link remetendo para o site www.cpt.com.br.
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O que comer para ter todas as vitaminas?

Alimentos ricos em vitaminas para incluir nas refeições + dicas de preparo e consumo

Vitaminas Fontes alimentares
Vitamina B9 beterraba, espinafre, brócolis, couve, ovo e gérmen de trigo
Vitamina B12 carnes, ovos e laticínios
Vitamina C laranja, limão, acerola, morango, caju e outras frutas cítricas

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Como repor vitamina B12 rápido?

Não há um esquema único de tratamento preconizado para reposição de vitamina B12, As opções são apresentadas nos quadros 1 e 2. A via oral é igualmente efetiva à via intramuscular para correção da anemia e de sintomas neurológicos em pacientes com boa adesão, No entanto, há situações que indicam preferência pela via intramuscular :

  • anemia sintomática ou sintomas neuropsiquiátricos;
  • gestação;
  • suspeita de absorção prejudicada.
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Para o tratamento da deficiência de vitamina B12, deve-se avaliar se existe algum sinal de alerta para o tratamento imediato :

  • Anemia sintomática ou achados neuropsiquiátricos: devido ao risco de irreversibilidade dos sintomas neurológicos.
  • Gestação: pelo risco de alteração do desenvolvimento fetal.
  • Neonatos e bebês: pelo risco de alteração do desenvolvimento.

Quadro 1. Posologia da vitamina B12 em adultos.

Fase de ataque
SEM sintomas neurológicos¹ COM sintomas neurológicos¹
Cianocobalamina 1000 µg 2, intramuscular, 3x/ semana, por duas semanas, Hidroxicobalamina 1000 µg 2, intramuscular, em dias alternados até que não ocorra mais melhora clínica (reavaliar a necessidade de continuar o tratamento após 3 semanas),
Cianocobalamina 1000 µg/dia, via oral, em pacientes com anemia perniciosa ou 250 µ/dia, via oral, nos demais pacientes. Não há tempo precisamente estabelecido, sugere-se o uso por 4 a 6 meses, Cianocobalamina 1000 µg 2, intramuscular, diária, por 1 a 5 dias, após trocar para Cianocobalamina 1000-2000 µ/dia, via oral, por 4 a 6 meses,
Hidroxicobalamina 1000µg, intramuscular, 3x/semana, por duas semanas,
Fase de manutenção (se indicada)
SEM sintomas neurológicos¹ COM sintomas neurológicos¹
Cianocobalamina 1000-2000 µg/dia, via oral, Cianocobalamina 1000 µg 2, intramuscular, mensal,
Cianocobalamina 1000 µg 2, intramuscular, mensal, Hidroxicobalamina 1000 µg, intramuscular, a cada 2 meses,
Hidroxicobalamina 1000 µg, intramuscular, a cada 3 meses,
Relacionada à dieta 3 : Cianocobalamina 50-150 µg/dia, via oral, ou Cianocobalamina 2000 µg, via oral, 1x/semana,
Relacionada à dieta 3 : Hidroxicobalamina 1000 µg, intramuscular, 2x/ano,

São considerados sintomas neurológicos: neuropatia periférica, degeneração subaguda combinada, alteração de memória, demência, depressão, psicose, ²A dosagem disponível no Brasil de cianocobalamina 5000 µg intramuscular pode ser utilizada como substituta à dosagem de 1000 µg, visto que não há risco de superdosagem,

  • ³Em veganos, o tratamento é necessário durante toda a vida.
  • Em outras pessoas com deficiência relacionada à dieta, a reposição pode ser cessada caso a dieta seja corrigida.
  • Sempre orientar fontes adequadas de vitamina B12,
  • Fonte: TelessaúdeRS-UFRGS (2022).
  • No Brasil, não existem formulações de vitamina B12 por via intramuscular autorizadas para uso em crianças.

A posologia de acordo com a idade da criança é apresentada no quadro 2. Também há dificuldade de encontrar formulações disponíveis para a posologia adequada por via oral. É possível realizar formulação sob manipulação, na dose de Cianocobalamina 250µg/mL, solução oral.

Tratamento de deficiência estabelecida
Cianocobalamina 1000 µ/dia, via oral
Profilaxia*
6 meses – 3 anos 5 µg/dia
4 – 10 anos 25 µg/dia
Acima de 11 anos 50 µg/dia

Indicada se a dieta oferecida para a criança é vegana ou se está em aleitamento por mãe vegana, Fonte: TelessaúdeRS-UFRGS (2022), adaptado de Sezer, Akoglu, Bozaykut e Ozdemir (2018), e Baroni et al. (2018), A duração do tratamento depende da etiologia da deficiência (quadro 3).

Reposição a longo prazo Causas potencialmente reversíveis
– cirurgia bariátrica (incluindo bypass gástrico); – gastrectomia parcial ou total; – ressecção de íleo; – Doença de Crohn, doença celíaca, tuberculose intestinal (em atividade); – anemia perniciosa (gastrite auto-imune); – dieta deficiente persistente (vegetarianos estritos ou veganos). – dieta restritiva; – cessação de uso de medicamentos; como inibidores da bomba de prótons, metformina, antiácidos, antagonistas H2; – cessação do uso de álcool; – supercrescimento bacteriano; – parasitoses; – tratamento de H.pylori.

Fonte: TelessaúdeRS-UFRGS (2022), adaptado de Vidal-Alaball J. et al. (2005), Dynamed (2018), Green R, Allen LH, Bjorke-Monsen AL, et al. (2017) e Hunt A, Harrington D, Robinson S. (2014), As formulações disponíveis no Brasil para uso adulto são resumidas no Quadro 4.

Não existem formulações de vitamina B12 por via intramuscular autorizadas para uso em crianças no Brasil. A posologia de acordo com a idade da criança é apresentada no quadro 2. Também há dificuldade de encontrar formulações disponíveis para a posologia adequada por via oral. É possível realizar a formulação sob manipulação, na dose de Cianocobalamina 250 µg/mL, solução oral.

Quadro 4. Formulações de vitamina B12 disponíveis no Brasil para uso adulto.

Princípio ativo Nome comercial Dosagem Apresentação Preço estimado
Oral
Cianocobalamina + tiamina (B1) + piridoxina (B6) Betrat® 5000 µg + 100 mg + 100 mg Comprimido revestido R$ 144,00, caixa com 90 comprimidos.
Renovi B® Comprimido sublingual R$ 76,00, caixa com 30 comprimidos.
Citoneurin® Drágeas R$ 174,00, caixa com 60 drágeas.
Nevrix® Comprimido revestido R$ 50,00, caixa com 20 comprimidos.
NeoB® Comprimido revestido R$ 149,93, caixa com 60 comprimidos.
Metilcobalamina* Pura Vida® 9,9 µg/ gotas Gotas R$ 49,90, frasco com 20 mL.
Metilcobalamina* Lauton Nutrition® 9,94 µg Cápsula R$ 38,39, caixa com 60 cápsulas.
Mecobalamina* Dozemast® 1000 µg Sublingual R$ 87,00, caixa com 30 comprimidos.
R$ 170,00, caixa com 90 comprimidos.
Injetável
Cianocobalamina Amicored® 1000 µg Injetável – IM R$ 10,50, caixa com 2 doses.
5000 µg R$ 24,90, caixa com 2 doses.
Cianocobalamina + tiamina (B1) + piridoxina (B6) Citoneurin® 5000 µg + 100 mg + 100 mg Injetável – IM R$ 12,00, caixa com 3 doses.
1000 mcg + 100 mg + 100 mg R$ 9,00, caixa com 3 doses.
Cianocobalamina + tiamina (B1) + piridoxina (B6) Nevrix® 5000 µg + 100 mg + 100 mg Injetável – IM R$ 23.50, caixa com 3 doses.
Cobalamina cronoativa Cronobê® 5000 µg Injetável – IM R$ 31,00, caixa com 2 doses.
Hidroxicobalamina Rubranova® 5000 µg Injetável – IM R$ 10,00, caixa com 1 dose.

A metilcobalamina ou mecobalamina é uma forma de vitamina B12, que difere da cianocobalamina pela substituição do grupo ciano pelo grupo metil. Pode ser auxiliar no tratamento da neuropatia periférica. Ainda existe pouca evidência para sua utilização para tratamento das manifestações hematológicas da deficiência de vitamina B12,

Fonte:TelessaúdeRS-UFRGS (2022), adaptado de Anvisa (2022), Para todos os pacientes, é indicado orientar sobre alimentos ricos em vitamina B12, tais como: ovos, carne, leite e produtos lácteos, salmão, bacalhau e alimentos fortificados (cereais, pães, leite vegetal). Alimentos fortificados são uma boa opção para dietas com restrição de alimentos de origem animal,

Não é necessário realizar dosagem da vitamina B12 durante o acompanhamento inicial do tratamento, com exceção dos pacientes com sintomas neurológicos em que se optou por utilizar formulação via oral na fase de ataque. Nesses casos, deve-se reavaliar os níveis em 4 a 6 meses para garantir que os estoques estejam adequados,

  • Se a causa for revertida, é possível realizar a dosagem de 3 a 12 meses após o término do tratamento,
  • Nos pacientes com alterações hematológicas, deve-se solicitar hemograma e reticulócitos após 7 a 10 dias do início da reposição e após 8 semanas.
  • Se não houver melhora, considerar a presença de condições concomitantes como deficiência de ferro, doenças crônicas ou diagnóstico alternativo que explique as alterações.
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Espera-se normalização do VCM em 8 semanas, Os sintomas neurológicos normalmente começam a melhorar após 1 semana e se resolvem entre 6 semanas e 1 ano após o início do tratamento, Durante a primeira semana, pode ocorrer piora transitória das parestesias.

  1. Os sintomas cognitivos podem não melhorar, mesmo com o tratamento adequado,
  2. Caso exista deficiência concomitante de ácido fólico, é importante iniciar a reposição de vitamina B12 antes da suplementação de ácido fólico,
  3. Se a dosagem de vitamina B12 não estiver disponível em um paciente com deficiência de ácido fólico, há indicação de iniciar reposição empírica de vitamina B12,

Referências

  1. Fairfield KM, Means RT. Treatment of vitamin B12 and folate deficiencies. Waltham (MA): UpToDate, Inc., 2018, Disponível em: https://www.uptodate.com/contents/treatment-of-vitamin-b12-and-folate-deficiencies,
  2. Carmel R. How I treat cobalamin (vitamin B12) deficiency. Blood.2008 Sep 15 ;112(6):2214-21. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18606874/ doi: 10.1182/blood-2008-03-040253.
  3. Vidal-Alaball J. et al. Oral vitamin B12 versus intramuscular vitamin B12 for vitamin B12 deficiency. Cochrane Database Syst Rev.2005 Jul 20 ;(3):CD004655. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16034940/ doi:10.1111/ijlh.12833.
  4. Devalia V, Hamilton MS, Molloy AM. British Committee for Standards in Haematology. Guidelines for the diagnosis and treatment of cobalamin and folate disorders. Br J Haematol.2014 Aug ;166(4):496-513. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24942828/ doi: 10.1111/bjh.12959.
  5. British Columbia (Canada), Medical Services Commission (MSC). Cobalamin (vitamin B12) deficiency: investigation and management. MSC 2013 May.
  6. National Institute for Health and Care Excellence (2022). Scenaria: Management of anaemia – vitamin B12 and folate deficiency (NICE Guideline), Disponível em: https://www.nice.org.uk/guidance,
  7. Dynamed. Vitamin B12 deficiency. Vitamin B12 deficiency, Ipswich (MA): EBSCO Information Services, 2018, Disponível em: https://www.dynamed.com/condition/vitamin-b12-deficiency,
  8. Duncan BB, Schmidt MI, Giugliani ERJ. Medicina Ambulatorial: Condutas clínicas em atenção primária.5a ed. Porto Alegre: Artes Médicas, 2022.
  9. Green R, Allen LH, Bjorke-Monsen AL, et al. Vitamin B12 deficiency. Nat Rev Dis Primers.2017 Jun 29 ;3:17040. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28660890/ doi: 10.1038/nrdp.2017.40.
  10. Stabler SP. Clinical practice. Vitamin B12 deficiency. N Engl J Med.2013 Jan 10 ;368(2):149-60. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23301732/,
  11. Hunt A, Harrington D, Robinson S. Vitamin B12 deficiency. BMJ.2014 Sep 4 ;349:g5226. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25189324 / d oi: https://doi.org/10.1136/bmj.g5226,
  12. Rizzo G, Laganà AS, Rapisarda AM, La Ferrera GM, Buscema M, Rossetti P, Nigro A, Muscia V, Valenti G, Sapia F, Sarpietro G, Zigarelli M, Vitale SG. Vitamin B12 among vegetarians: status, assessment and supplementation.2016 Nov 29 ;8(12):767. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27916823/ doi: 10.3390/nu8120767.
  13. Sezer RG, Akoglu HA, Bozaykut A, Ozdemir GN. Comparison of the efficacy of parenteral and oral treatment for nutritional vitamin B12 deficiency in children. Hematology.2018 Oct ;23(9):653-657. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29577819/ doi: 10.1080/10245332.2018.1456023.
  14. Baroni, L, et al. Vegan Nutrition for Mothers and Children: Practical Tools for Healthcare Providers. Nutrients.2018 Dec 20 ;11(1):5. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30577451/ doi: 10.3390/nu11010005.
  15. Thakkar K, Billa G. Treatment of vitamin B12 deficiency-methylcobalamine? Cyancobalamine? Hydroxocobalamin?Clearing the confusion. Eur J Clin Nutr.2015 Jan ;69(1):1-2. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25117994/ doi: 10.1038/ejcn.2014.165.
  16. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Consultas. Bulário eletrônico. Brasília, DF; 2022, Disponível em: https://consultas.anvisa.gov.br/#/bulario/.
  17. Salinas M, Flores E, Lopez-Garrigos M, Leiva-Salinas C. Vitamin B12 deficiency and clinical laboratory: Lessons revisited and clarified in seven questions. Int J Lab Hematol.2018 May ;40 Suppl 1:83-88. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29741251/https://www.uptodate.com/contents/treatment-of-vitamin-b12-and-folate-deficiencies doi: 10.1111/ijlh.12833.

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O que faz a vitamina B12 subir?

A elevação dos níveis séricos de vitamina B12 pode ocorrer secundária a diversas condições como reposição de vitamina B12, uso de álcool, hepatopatias, nefropatias, doenças pulmonares, doenças mieloproliferativas, neoplasias sólidas e hematológicas, e doenças autoimunes, Que Vitamina Tem A Carne Vermelha ¹No mieloma múltiplo, o paciente pode apresentar dor óssea, fadiga, anemia, hipercalcemia e/ou insuficiência renal aguda e lesões líticas em exames de imagem, nesses casos deve ser solicitada eletroforese de proteínas, ²Leucemia eosinofílica crônica é caracterizada pelo aumento dos níveis séricos de vitamina B12, anormalidades cromossômicas, anemia e/ou trombocitopenia, hepatomegalia e esplenomegalia e presença de precursores de leucócitos circulantes.

  • Os sintomas relacionados à síndrome são variados e costumam estar relacionados ao depósito de eosinófilos em órgãos alvo.6% dos pacientes apresentam eosinofilia de forma assintomática,
  • ³Mielofibrose primária é a doença mieloproliferativa crônica menos comum e pode cursar com fadiga severa, perda de peso, dor óssea, sudorese noturna, esplenomegalia e hepatomegalia.

São achados concomitantes em exames laboratoriais: anemia, trombocitopenia e leucopenia, Fonte: TelessaúdeRS-UFRGS (2021), adaptado de Means e Fairfield (2021), Dynamed (2018), Roufosse et al. (2020), Soares et al. (2012), Williamson et al. (2016), Tefferi (2020), Andrès et al.

  • 2020), Arendt e Nexo (2012), Laubach (2021),
  • Um estudo de coorte com mais de 750 mil pessoas do Reino Unido, publicado em 2019, encontrou associação entre a elevação de vitamina B12 e risco para neoplasia de trato intestinal superior, fígado, pâncreas, pulmão e hematológica,
  • Em geral, pacientes com neoplasias sólidas ou hematológicas costumam apresentar níveis de cianocobalamina acima de 1355 pg/mL (1.000 pmol/L),

O primeiro passo ao identificar a elevação de B12 é revisar os medicamentos em uso pelo paciente, principalmente suplementação injetável ou por via oral de vitamina B12 ou uso de suplementos vitamínicos que podem conter cianocobalamina em sua formulação e outros medicamentos associados (quadro 1).

  • Devido a associação encontrada com doenças de potencial gravidade, deve-se realizar anamnese, exame físico, cálculo de índice de massa corpórea e revisão de exames complementares buscando afastar causas associadas, conforme quadro 1.
  • Se na anamnese ou no exame físico for identificado fatores de risco para outras doenças, a investigação deve ser direcionada de acordo com os achados.
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No entanto, se após a avaliação clínica não houver suspeita diagnóstica, deve-se revisar exames de rastreamento para neoplasias de acordo com a idade, sexo e fatores de risco individuais, além da solicitação de hemograma com plaquetas, testes rápidos ou sorologias para hepatites virais, AST/TGO, ALT/TGP, gama-GT, fosfatase alcalina, creatinina.

  • Considerar ainda radiografia de tórax e ecografia abdominal para descartar neoplasias sólidas.
  • A solicitação de outros exames complementares deverá ser realizada após criteriosa reavaliação clínica,
  • Caso as enzimas hepáticas estejam alteradas, seguir investigação desse achado.
  • Veja aqui como realizar a investigação específica.

Não está indicado solicitação de vitamina B12 como rastreamento de nenhuma condição de saúde, A fisiopatologia da elevação de vitamina B12 e sua relação com outras comorbidades não está bem definida e não há evidência de que esse achado desempenhe papel na patogênese dessas doenças,
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Qual é a função da vitamina B12?

A vitamina B12 tem como principal função ajudar na formação das hemácias, para que formem-se de maneira saudável. E as hemácias são as responsáveis pela oxigenação do nosso corpo, então a vitamina é essencial.
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Quando devo repor vitamina B12?

Adultos Assintomáticos: 1000 mcg de vitamina B 12, intramuscular, 1 vez por semana, até que a deficiência seja corrigida (em geral 6 a 8 semanas). Após, para casos com indicação de reposição por toda a vida, 1 vez ao mês (cianocobalamina) ou 1 vez a cada dois meses (hidroxicobalamina).
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Quanto tempo demora para repor vitamina B12?

Home SEGUNDA OPINIÃO FORMATIVA – SOF

Cuidados Primários de Saúde Núcleo de Telessaúde Rio Grande do Sul | 4 julho 2019 | ID: sofs-42591 Não há um esquema único de tratamento preconizado para reposição de vitamina B12. Mais de um esquema de tratamento comprovou-se eficaz em estudos controlados.

Via de administração A via parenteral é especialmente indicada em pacientes com dificuldades de absorção gastrointestinal, como nas seguintes situações: anemia perniciosa, história de cirurgia bariátrica, gastrectomia prévia, doença de Crohn, doença celíaca. Em idosos, a gastrite atrófica e hipocloridria (por uso prolongado de omeprazol) reduz a acidez gástrica e também dificulta a absorção.

A via parenteral, por sua rápida absorção e melhor adesão, também é preferida em pacientes com anemia sintomática, sintomas neurológicos ou neuropsiquiátricos, em crianças e em gestantes. Estudos mostraram que a via oral é igualmente efetiva na correção da anemia e de sintomas neurológicos em pacientes com boa adesão, apesar de ter custo maior.

Pode ser usada naqueles pacientes assintomáticos com deficiência leve a moderada. Posologia Adultos Assintomáticos: 1000 mcg de vitamina B12, intramuscular, 1 vez por semana, até que a deficiência seja corrigida (em geral 6 a 8 semanas). Após, para casos com indicação de reposição por toda a vida, 1 vez ao mês (cianocobalamina) ou 1 vez a cada dois meses (hidroxicobalamina).

A dose oral de 1000 mcg, 1 vez ao dia, é igualmente efetiva. Sintomáticos: 1000 mcg de vitamina B12 em dias alternados (dia sim, dia não), por 2 semanas, seguido de 1 vez ao mês (cianocobalamina) ou 1 vez a cada dois meses (hidroxicobalamina). Crianças: 50 a 100 mcg, intramuscular, 1x/semana até que a deficiência seja corrigida.

  1. Após, para casos com indicação de reposição por toda a vida, 1 vez ao mês (cianocobalamina) ou 1 vez a cada dois meses (hidroxicobalamina).
  2. Doses orais em crianças não são bem estabelecidas.
  3. Situações especiais Anemia perniciosa (gastrite autoimune): 1000 mcg, 1 vez por semana, por 4 semanas, seguido de 1000 mcg 1x mês.

A terapia deve ser continuada indefinidamente. Dietas deficientes em vitamina B 12: Indivíduos com dietas deficientes em vitamina B 12 (veganos, vegetarianos, bebês exclusivamente amamentados por mães deficientes em B 12) tem absorção normal por via oral e podem ser tratados desta forma.

Sintomas neuropsiquiátricos: Avaliar a melhora clínica após 2 a 3 meses de tratamento. Se paciente referir melhora parcial, considerar estender a terapia mensalmente até 6 meses após melhora dos sintomas. Acompanhamento Se a alteração é permanente (anemia perniciosa, gastrectomia), o tratamento segue indefinidamente por toda a vida.

Se a causa da alteração é revertida (deficiência na dieta), pode-se interromper o tratamento quando a deficiência for corrigida. Neste caso, é recomendado dosar a vitamina B12 em 3 a 12 meses após o término do tratamento. A dosagem de vitamina B12 durante a terapia não é útil, pois ela aumenta com a reposição, independente da eficácia do tratamento.

  1. O monitoramento deve ser realizado por meio de resposta clínica e da solicitação de hemograma.
  2. A resposta hematológica é rápida, com aumento de reticulócitos em 1 semana e correção das alterações hematológicas em 6 a 8 semanas.
  3. A melhora dos sinais e sintomas neurológicos inicia-se em uma semana, mas pode demorar até 6 meses para resolução.

Naqueles pacientes que não tiverem resposta clínica ou hematológica com 2 meses de tratamento, o nível de vitamina B12 pode ser medido em 1 mês após o término da terapia proposta.
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Qual é a função da vitamina B12?

A vitamina B12, também conhecida como cianocobalamina, é uma vitamina muito importante para o nosso organismo, pois ela está envolvida na formação das nossas células sanguíneas e na também atua diretamente sobre o sistema nervoso, ajudando na formação dos neurônios.
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Por que devemos comer carne vermelha?

1. Fonte rica de aminoácido L-carnitina – A carne vermelha é conhecida por ser uma rica fonte de L-carnitina, um aminoácido que desempenha um papel central no metabolismo das gorduras. Como resultado, esse aminoácido tem a capacidade de carregar as gorduras até as mitocôndrias, de modo a queimá-las. Que Vitamina Tem A Carne Vermelha Todo esse processo gera uma série de benefícios, como cuidar da saúde do coração e diabetes, além de ajudar na perda de peso. Quando falamos da saúde do coração, a L-carnitina promove um efeito sobre a hipertensão, o estresse oxidativo, o óxido nítrico e também a inflamação.
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É bom comer carne vermelha?

2. A carne vermelha não é essencial para nossa alimentação – Verdade! É possível ter uma alimentação saudável sem incluir esses alimentos em sua dieta. Isso mostra também que existem sim dietas vegetarianas ou veganas que não têm problemas com falta de nutrientes.
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